Donna營養師問與答:如果孩子得到腸病毒而口腔潰爛,飲食上應該怎麼吃?
口腔潰爛時吞嚥非常疼痛,可準備以下比較方便吞嚥的食物–
(O) 可選擇:軟質、冰涼、加湯汁的食物。
主食 → 稀飯、地瓜泥、山藥泥、吐司泡牛奶。
水果 → 果汁、果凍。
肉類 → 蒸蛋、蒸魚、燉肉、豆腐。
蔬菜 → 葉菜去梗、瓜類、蔬菜湯。
(X) 要避免:過熱、堅硬、刺激、太黏、太乾的食物。
例如:玉米粒、麻糬、餅乾、洋芋片…
更多預防腸病毒的方法,請見Donna營養師的這篇文章 → http://donnadiet.com/archives/2085